Ingredientes:
680 gramos de chocolate bitter troceado
1 taza de aceite vegetal de maíz o canola
Procedimiento:
Trocear el
chocolate y colocarlo en un bol.
Sobre el chocolate verter la taza de
aceite y llevar al microonda. Colocar el chocolate en el microonda poco
tiempo, retirar, revolver y volverlo a introducir si aún no está
completamente líquida la mezcla.
Verter la
mitad del chocolate en el tazón de la fuente, armar el resto de la
máquina y encenderla.
Una vez que comience a bajar el chocolate por la
fuente, colocar el resto.
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